27 Ekim 2010 Çarşamba

PİRPİRİM PİYAZI(semizotu)(GAZİANTEP)





Malzemeler

  • 1 adet salatalık
  • Yarım demet maydanoz, 
  •  1 adet kuru soğan
  •  1-2 adet yeşil biber
  •  1 adet kırmızı biber
  • 1  demet pirpirim (semiz otu)
  • Yarım limon,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz, toz kırmızı biber (arzuya göre).




Yapılışı

 Salatalık yarım soyularak küp şeklinde irice doğranır. Soğan, domates, biber, semizotu ve maydanozlar da doğranıp servis tabağına alınır. Limon suyu ve zeytinyağı gezdirilir, tuz ve biber ilavesiyle karıştırılarak servise sunulur.



AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

YASAL UYARI

http://sperbabaanne.blogspot.com/ adresinde SÜPERBABAANNE adlı blogun tüm hakları tarafıma ait olup Blog içeriğinin (Fotoğraf-Yazı vs.) iznim olmadan kopyalanıp kullanılması 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suç teşkil etmektedir. İzinsiz kullanımlarda yasal işlem uygulanacaktır.

BUNLARIDA DENEMEK İSTEYEBİLİRSİNİZ

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...