BİBERLİ EKMEK(ANTAKYA)

                                                  resim netten alıntıdır....

MALZEMELER

300 gr. salça biber,(pul biberlede hazırlanabilir)
300 gr. çökelek,
2 çorba kaşığı zahter(kekik),
50 gr. susam,(2 yemek kaşığı kadar)
50 gr.çörek otu(2 yemek kaşığı kadar)
200 gr. zeytinyağı,
1 adet soğan(arzuya göre)
kimyon(arzuya göre)1 tatlı kaşığı
küzbara 1 tatlı kaşığı

YAPILIŞI

hazırladığımız içi çarşı fırınına yollayıp,lahmacun gibi pişirtilir.

AFİYET OLSUN