17 Ocak 2011 Pazartesi

HAVUÇLU MOZAİK

MALZEMELER:
250 gr.havuç,
1 su bardağı antep fıstığı,
1 paket pötibör bisküvi(200gr.)
1 paket vanilya,
100gr.sanayağı,
yarım su bardağı toz şeker,
hindistan cevizi.

YAPILIŞI:
havuçları soyup,rendeliyoruz.tencereye koyup,üzerine şekeri ilave 
ediyoruz.kapağını kapatıp,suyunu çekip yumuşayıncaya kadar 
pişiriyoruz.antep fıstığını az kırıp,pişen havucun içine koyuyoruz.
az soğuduktan sonra,içine 1 paket bisküviyi ezip karıştırıyoruz.
(istenirse biraz daha bisküvi ekleyip daha katı pasta yapabiliriz)
1 paket vanilya ve erittiğimiz yağı da ekleyip,(kullan at eldiveniyle)
iyice yoğuruyoruz.
mutfak tezgahına streç açıp,içine yoğurduğumuz malzemeyi 
koyuyoruz.rulo haline getirip,iyice sarıyoruz.buzluğa konup 
donmasını bekleyip,servis yaparken kestiğimiz dilimleri,tabağa 
koyduğumuz hindistan cevizine buluyoruz.ben bugün ilk kez 
denedim,süper bir lezzet oldu:)
AFİYET OLSUN.

3 yorum:

YASAL UYARI

http://sperbabaanne.blogspot.com/ adresinde SÜPERBABAANNE adlı blogun tüm hakları tarafıma ait olup Blog içeriğinin (Fotoğraf-Yazı vs.) iznim olmadan kopyalanıp kullanılması 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suç teşkil etmektedir. İzinsiz kullanımlarda yasal işlem uygulanacaktır.

BUNLARIDA DENEMEK İSTEYEBİLİRSİNİZ

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...