10 Kasım 2012 Cumartesi

LOR BÖREĞİ



MALZEMELER;
500 GR.lor peyniri
500gr.taze soğan
2 bağ maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
yarım tatlı kaşığı karabiber
isteğe göre tuz
yarım su bardağı sıvıyağ(ben mısırözü yağı kullanıyorum)
HAZIRLANIŞI;
Taze soğan ve maydanozlar yıkanıp,incecik kıyılır.tenccereye sıvıyağ konur,üzerine doğradığımız taze soğanı koyup,çevirerek solduruyoruz.sonra doğradığımız maydanozları tencereye ekleyip,bir sürede maydanozlar solana kadar çeviriyoruz.içine tuz,karabiber,pul biber ekliyoruz..en son lor peynirini de ekleyip,4-5 çevirip ocağın altını kapatıyoruz.
malzemeleri karıştırıp çarşı fırınına yollluyoruz.kapalı pide şeklinde pişirtiyoruz.

NOT:son derece pratik ve lezzetli bir börek.
AFİYET OLSUN...

5 yorum:

YASAL UYARI

http://sperbabaanne.blogspot.com/ adresinde SÜPERBABAANNE adlı blogun tüm hakları tarafıma ait olup Blog içeriğinin (Fotoğraf-Yazı vs.) iznim olmadan kopyalanıp kullanılması 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suç teşkil etmektedir. İzinsiz kullanımlarda yasal işlem uygulanacaktır.

BUNLARIDA DENEMEK İSTEYEBİLİRSİNİZ

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...