27 Ocak 2012 Cuma

BROKOLİ KÖFTESİ




MALZEMELER:
500 gr.brokoli
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı galeta unu
tuz

YAPILIŞI:
Brokolilerin saplarını kesip,parçalara ayırıyoruz.tencere de
tuzlu suda haşlıyoruz.malzemelerin hepsini çukur bir kapta
haşlanmış brokoli ile yoğuruyoruz.
tavaya koyup ısıttığımız yağda, yemek kaşığı yardımıyla,(top top alıp)
yoğurduğumuz brokoli karışımını kızartıyoruz.
kızaran top şeklindeki brokolileri kağıt havlu üzerine
tabağa çıkarıyoruz.
sıcak servis yapıyoruz.
istenirse üzerine sarımsaklı yoğurt konup servis yapılabilir.

AFİYET OLSUN...


6 yorum:

  1. Helall olsun kardesimmm cok güzel görünüyor bende hemen deneyecegim karnabaharlada yapayım bende yanına iki renk olsunlar heeee unutma patenti sana ait brokoli köftelerinin :)))ellerine emegine saglık

    YanıtlaSil
  2. teşekkürler kardeşim:)
    oyuna dalıp, haşlarken ocakta unuttuğum brokolileri değerlendirmiş oldum:)))

    YanıtlaSil
  3. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  4. teşekkürler.tamamen benim unutkanlığım sonucunda,çok haşlanan brokolileri nasıl değerlendirim diye düşünürken çıkan pratik bir deneme:)

    YanıtlaSil
  5. Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
    cay-makineleri.com

    YanıtlaSil

YASAL UYARI

http://sperbabaanne.blogspot.com/ adresinde SÜPERBABAANNE adlı blogun tüm hakları tarafıma ait olup Blog içeriğinin (Fotoğraf-Yazı vs.) iznim olmadan kopyalanıp kullanılması 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suç teşkil etmektedir. İzinsiz kullanımlarda yasal işlem uygulanacaktır.

BUNLARIDA DENEMEK İSTEYEBİLİRSİNİZ

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...